年糕暖年味浓…方志馆举办冬至年俗节活动_杭州网新闻频道

年糕暖年味浓…方志馆举办冬至年俗节活动_杭州网新闻频道
年糕暖年味浓…方志馆举行冬至年俗节活动2019-12-25 10:50:59杭州网 杭州有座伍公山山上有座伍公庙庙里供着伍子胥这位被杭州人称为潮神的伍子胥除了这座庙传说还与杭州人喜爱的一种美食有关……▲伍子胥建城相传春秋时,吴王阖闾为了反抗越国的侵犯,命伍子胥制造城池。城池建成后,吴王之子夫差继位后相信毁谤,杀了伍子胥。子胥临死前对其部下说:“我身后,假如吴国落难,人们饥苦无着时,在城下掘土数尺,可救饥民。”后来越国公然进攻吴国,城中军民断粮,饥民饿殍遍野。大伙想起了伍子胥的话,就带领军民在城下挖地,公然挖出许多能够果腹的“城砖”。本来“城砖”是糯米粉压成的,这是伍子胥生前设下的“积粮防饥”之计,吴国军民就靠这些城砖渡过了难关。尔后每当春节,吴国大众都要限制相似“城砖”的年糕,留念伍子胥。▲杭州伍公庙12月22日,冬至日杭州市民们集合在伍公山脚下的杭州市方志馆内打年糕、赏昆曲、射箭投壶……活动精彩纷呈不只带给我们一场视觉盛宴他们还给伍公留下的年糕正名为“伍公糕”!一大早,杭州方志馆的东院里一群市民游客和神州汉学的汉服爱者们就开端繁忙起来。包饺子、做麻糍、打年糕……热闹非凡,我们要在方志馆过一个不一样的冬至节,特别是打年糕的项目,从和粉、加水、蒸粉……都是按传统的方法在操作。据钟毓龙《说杭州》记载,阴历十一月最重者为冬至,杭州人有“冬至大如年”之说。曩昔,到了冬至前后,村里家家户户就开端打年糕了。水烧热,然后在木桶里放上水磨粉,开端蒸。水磨粉蒸熟之后,被倒进一旁的石臼。打年糕是个力气活,略微打一瞬间就会出汗,方志馆的游客们轮番上阵体会。捶打几下,洒点水,再把米粉团翻个身,重复捶打数百次,年糕就打好了。打好的年糕蹭亮蹭亮的,放到铺了塑料纸的门板上。只需求一根长线,年糕就被切成了一个个年糕头。本年方志馆制造的年糕,加印了一个方志馆规划的LOGO——“伍公糕”,以思念这位为国为民的先贤。▲共享麻糍包饺子▲制造“伍公糕”(年糕)除了好吃的“伍公糕”,还有好听的“水磨腔”。在方志馆文杏馆内,来自雅部院的莫晶晶教师给游客们带来了一场昆曲音乐讲演会。昆曲旋律美丽、悠扬,唱词高雅,昆山行腔美丽,以纠缠悠扬、柔曼悠远见长。其唱腔又称“水磨腔”。以宫商五音合作阴阳四声,其度腔出字,有头、腹、尾之别,字清、腔纯、板正,称为三绝。讲演会针对昆曲音乐性、文学性进行深入探讨,为市民游客展现一场乐曲的盛宴,展现昆曲文明中蕴藏着的深沉美学。部分身穿汉服的姑娘在方志馆参加了“接近刺绣,感触非遗”活动。江浙一带是养蚕产丝的当地,丝织业自古兴旺,所以刺绣技艺举世闻名。苏绣、扬州文人绣、杭绣、瓯绣、宁波金银绣……等绣种遍衍江浙一带。本次活动邀请到绣娘唐娇娇,师从苏绣传承人姚惠琴。在绣娘的指导下,姑娘们纷繁动起手来。看着刺绣教师轻松的牵线搭桥,真到了自己手里,穿针都需求屏住呼吸,紧盯针孔才干顺完结,至于“排比其针密接其线”,这个刺绣难度就更高了,即便我们聚精会神,依据图画上下走针,仍旧费了不少功夫才绣出一个小花瓣。姑娘们纷繁慨叹刺绣的不易和“非遗”传承的困难。打年糕也好,包饺子吃麻糍也罢各地风俗承载着温暖回想一代又一代的传承下去……浓浓的年味,你感触到了吗? 来历:方志杭州(ID:fangzhihangzhou)作者:通讯员:黎似玖修改:郭卫责任修改:方志华

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